食育・食農プログラム

種から食卓まで、まるごと学ぶ

食の循環をまるごと体験できるのが、農園とキッチンスタジオを併せ持つグッドラックの強みです。子どもから大人までを対象に、収穫した野菜を使った料理教室や、石窯でのピザ・パン焼き、味噌・醤油の仕込みといった発酵文化のワークショップを開催しています。

みんなのうえんでは、トマトやお米、手づくり醤油まで育ててきました。育てたものを自分の手で料理し、味わう——その一連の体験が、食べることへの感謝と興味を育てます。

プログラム例

• 農園の野菜を使った料理教室
• 石窯を使ったピザ・パンづくり
• 手づくり醤油・味噌の仕込みワークショップ

開催情報はお知らせページでご案内しています。